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신변잡기/생활정보191

농심 멸치칼국수와 김치 떡만두국 올해도 어김없이 설날이 돌아오는군요 3일 후에는 민족의 명절인 설 입니다. 서울에서 잠시 살기는 했었지만 고향을 떠나 멀리 객지에서 생활을 한 적이 많지 않아 귀성길 정체 같은 힘든 일을 껶어 본 적이 없습니다. 우리집이 큰집이라 제사 지내러 멀리 갈 일이 없었죠 대신 큰집이다 보니 설날 먹을 음식을 준비 하느라 만두를 빚어야 했습니다. 추석 때는 송편도 빚고 동태전도 만드는 일을 돕기도 했었죠 ^^ 지난 주말에는 본가에 들러 김치만두를 만들어 왔습니다. 맛있게 잘 익은 김장김치를 넣고 만들었더니 김치만두가 얼큰하면서도 꿀맛이 났습니다. 김치만두속 재료는 김장김치, 두부, 대파, 당면, 돼지고기 등을 넣었고 참기름도 넣었는데 참기름을 넣어야 돼지고기 냄새도 잡아 줍니다. 만두피는 제가 어릴 때만 해도 부.. 2015. 2. 16.
아침 식사 메뉴는 베이컨 구이와 고추마요 쌈장 지난 일요일에 갑자기 기온이 크게 내려가면서 2-3일 한 겨울 날씨 처럼 춥더니 어제는 햇볕이 완전 봄날의 햇살 같이 밝고 따뜻하게 내리 쬐더군요 정말 한달 후면 개나리도 필 3월 초순이겠네요 빨리 봄이 왔으면 좋겠습니다. 어제 네이버 거리뷰 강원도 지역이 업데이트가 되었다고 하길래 정선 지역을 훑어 보니 그 쪽으로 여행을 한번 가고 싶은 생각이 들었습니다. 동네가 소박하고 주변이 산으로 둘러 쌓여 정감이 가는 지역이었습니다. 4월쯤 여행계획을 세워 갔다 올 생각 입니다. 얼마 전에 먹은 아침 식사 사진을 사진 정리 겸 포스팅 합니다 ^^ 아침 식사에 삼겹살 구이를 먹지 말란 법은 없겠죠 ㅎㅎ 유통기한이 얼마 남지 않은데다 반찬도 없어 아침 부터 베이컨을 구워 먹었습니다. 베이컨은 삼겹살과 달리 타지 않.. 2015. 2. 12.
오늘 부터 커피 끊고 현미녹차를 마십니다. 오늘 부터 커피를 끊고 현미녹차를 마시고 있습니다. 정확하게는 어제 저녁 부터 커피를 끊었습니다 ^^ 평소에 인스턴트 커피를 하루에 2-3잔 정도 마시는데 티스푼으로 수북이 커피를 넣어 진하게 타서 마십니다. 그래서 그런지 밤에 잠을 자면 깊은 잠을 못 자고 자다 깨는 일이 많아 낮에도 하루 종일 피곤합니다. 잠을 설쳐서 베개도 메모리폼 라텍스 베개로 바꿔 봤는데 마찬가지 였습니다. 원래 카페인 때문에 커피를 잘 마시지 않는 편이었는데 한 10년 전 쯤 부터 커피믹스에 중독되어 커피믹스를 즐겨 마시다 커피믹스가 다이어트에도 좋지 않고 너무 달달한 맛이 싫어 최근에는 병커피를 사서 마셨습니다. 커피 대용으로 그냥 녹차는 너무 떫고 카페인도 커피 못지 않게 들어 있어 구수한 맛이 나서 평소에도 좋아했던 현미.. 2015. 2. 6.
우리은행 보안카드 재발급 받았습니다 어제 국민임대아파트 재계약을 하기 위해 제출서류를 준비하면서 아파트 관리비 납부 내역 통장사본이 필요해 우리은행 ATM 기기에서 통장정리를 했더니 공교롭게도 통장 마지막 장까지 거래내역을 찍고도 모자랐습니다. 할 수 없이 2층 영업점으로 올라가 30여분 가까이 기다린 끝에 새로운 통장을 발급 받을 수 있었습니다. 그런데 처음 우리은행 통장 만들기 할 때 서명대신 인감도장을 찍었었는데 재발급 받을 때도 인감도장이 필요하다고 합니다. 인감도장을 가져가지 않아 임시로 무인감 통장을 발급 받기는 했지만 이 상태에서는 통장이월 이후의 통장정리가 되지도 않고 ATM 기기에서 계좌조회도 안되서 오늘 또 다시 우리은행에 갔다 왔습니다. 어제 우리은행 직원이 알려준 대로 구통장, 신통장, 인감 도장 이렇게 준비를 했습니.. 2015. 1. 28.
본가에서 얻어 온 자취생의 반찬 제가 자취 생활을 한지 10년 정도 됐습니다. 다들 그렇듯이 처음에는 라면, 햄버거, 피자 같은 인스턴트 음식이나 중국집, 분식집 음식을 시켜 먹다가 이제는 직접 요리사가 되는 경지에 도달 했습니다. 그렇다고 대단한 실력을 갖추지는 못했고 간단요리 수준의 반찬들을 직접 만들어 먹는 정도 입니다. 시켜 먹는 음식들은 몸에도 좋지 않고 밥을 해서 직접 만들어 먹는 것이 생활비 지출도 줄일 수 있습니다. 자취생활 초반에는 설거지가 귀찮아 싱크대에 설거지 꺼리가 잔뜩 쌓여 있어야 마지못해 했고 아예 설거지를 안하려고 햇반이나 3분 카레 같은 것을 사다 먹기도 했는데 지금은 설거지를 다하고 나면 기분이 상쾌해지는 주부 9단이 되었습니다 ㅎㅎ 고무장갑을 사면 3개월도 못 가서 손가락 쪽에 구멍이 날 정도로 설거지 .. 2015. 1. 21.
일산 국빈 삼선간짜장과 새우볶음밥 둘 다 맛있어 나는 짜장면을 좋아해서 중국집에서 음식을 시킬 땐 항상 짜장면과 볶음밥 중에 어느 것을 시킬까 고민을 한다. 다른 사람들은 짜장면과 짬뽕에서 고민하는데 난 짬뽕이 맵고 국물이 많아 별로다. 그래도 가끔 짬뽕이 먹고 싶을 때가 있는데 그런 날에는 굴이 많이 들어 간 굴짬뽕을 시켜 먹는다. 삼선짜장과 삼선간짜장의 차이는 짜장 소스의 차이다. 짜장 소스에는 전분 푼 물을 넣어 걸쭉하게 만들지만 간짜장 소스에는 그냥 춘장만 넣고 볶아서 만들기 때문에 약간 뻑뻑한 편이다. 간혹 이런 구분을 안하고 그냥 짜장 소스에 삼선 재료만 넣어 삼선간짜장이라고 배달 해주는 곳도 있는데 원래대로 라면 그냥 짜장과 간짜장에는 작지만 명확한 차이가 있다. 그냥 짜장면이나 간짜장 보다 좀 더 좋은 재료가 푸짐하게 들어가기 때문에 가.. 2015. 1. 18.
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